Kreikkalainen keittiö on monen suomalaisen suosikki, eikä syyttä. Kreikkalainen ruoka on nimittäin maukasta, monipuolista eikä niin tulista, etteikö suomalainen sitä kestäisi.
Oliiviöljy on yksi kreikkalaisen keittiön perusta. Myös kasviksia, kuten moussakasta tuttua munakoisoa, käytetään paljon.
Kasvikset pääsevät oikeuksiinsa erityisesti salaateissa, joissa yhdistetään tomaattia, kurkkua, punasipulia, oliiveja ja Kreikan tunnetuinta juustoa, fetaa.
Kreikkalainen salaatti kruunataan usein oliiviöljyllä ja syödään joko alkuruokana tai jaetaan pöydässä.
...
