– Vain rikkoutuneet lasipurkit menevät sekajätteeseen, kertoo K-Supermarket Vihdin kauppias Timo Laukkanen . – Lasia on vaikea erotella eikä sitä voi biojätteeseen laittaa.
Vihdin seurakunta hakee käyttökelpoisen ruoan ja jakaa sen tarvitseville. Ruokaa K-Supermarketissa jää Laukkasen mukaan varsin paljon.
– Pari prosenttia jää yli. Kaikki jätteentuottaminen on kallista eikä kovin ekologista, joten pyrimme, että mahdollisimman vähän jäisi, Laukkanen sanoo.
Myös kuluttajiin vaikuttamalla pyritään vähentämään hävikkiä.
– Varsinkin jos tuote käytetään samana...
