teksti ja kuvat: Minna Keto
Kevään juhlat lähestyvät ja ruokatarjoilujen miettiminen on jo alkanut. Takuuvarma juhlapöydän hitti on perinteinen, mehevän raikas juustokakku, joka saa tänä keväänä uutta twistiä Amarula-likööristä.
Amarula-likööri valmistetaan kermasta ja marulapuun hedelmistä. Maultaan juoma on täyteläinen, kermainen ja kevyen toffeinen. Maitokahvin värinen likööri täydentää oivasti perinteisen juustokakun makuja ja sopii erinomaisesti kahvin kaveriksi.
Kakku itsessään ei vaadi paistamista ja sen voi
...
