Mämmi-juustokakku
pohja :
200 g kaurakeksejä
50 g suolaamatonta voita
täyte:
450 g maustamatonta tuorejuustoa
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
1 dl mämmiä
loraus kermaa
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Jauha kaurakeksit muruksi tehosekoittimella tai kaulimella paukuttamalla pussin sisällä.
Sekoita murujen joukkoon sulatettu voi, ja painele taikina piirakkapohjaan.
Paista 8 minuuttia 175 asteessa ja nosta pohja pois uunista.
Valmista täyte...
