Raakaluumupiiras
Pohja:
2 dl hasselpähkinöitä (liota kuutisen tuntia)
2 dl kuivattuja luumuja
½ dl vettä
Laita irtopohjavuoan alaosan ja yläosan väliin leivinpaperia.
Mittaa pähkinät, luumut ja vesi monitoimikoneeseen ja murskaa seos tasaiseksi. Levitä seos vuoan pohjalle.
Täyte:
3 dl omenoita kuorittuna ja lohkottuna
2 dl pehmeitä kuivattuja luumuja
1 rkl juoksevaa luomuhunajaa
Koristeeksi:
noin 12 pekaanipähkinää
Sekoita täyte tasaiseksi massaksi...
