Paprikahilloke![...]()
2 paprikaa
1 rkl öljyä
1,5 rkl hunajaa
mustapippuria
1 rkl balsamiviinietikkaa
Halkaise paprikat ja paahda puolikkaita 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia niin, että lohkojen pinta tummuu. Sekoita hillokkeen muut ainekset sillä aikaa kulhossa.
Ota paprikat uunista ja anna jäähtyä. Irrota paprikoiden kuori, pieni ne ja laita ne kulhoon.
Sekoita ja anna seisoa ainakin pari tuntia viileässä. Maista ja lisää hunajaa ja...
