Tällä viikolla testataan reseptejä, joissa maistuvat yrtit.
Rosmariinilihapullat
400 g naudanlihaa
1 dl parmesanjuustoa
1 rkl makeaa paprikajauhetta
1/2 tl suolaa
mustapippuria
ripaus sokeria
2 raastettua valkosipulinkynttä
4–6 rosmariini-oksan lehdet (maun mukaan)
Sekoita kaikki ainekset. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Pyörittele taikinasta pienen pieniä lihapullia. Paista lihapullia uunissa noin 10 minuuttia,...
