Tällä viikolla leivomme kaksi havaijilaista leivonnaista, jotka ovat erityisen suosittuja paikallisen väestön keskuudessa.
Banana breadia myydään Havaijilla monissa erilaisissa paikoissa; suurkaupunkien kahviloista ja marketeista aina tienvarsikuppiloihin ja torikojuihin.
Vaikka herkun nimessä mainitaankin, että kyseessä on leipä, se on kuitenkin makea tuote, suomalaisittain kahvileipä. Hyvänmakuinen ja todella mehevä banaanileipä on helppo tehdä ja se säilyy pitkään.
Toinen kahvipöydän herkullinen leivonnainen on Lilikoi cheesecake eli passionhedelmästä tehty...
