Kiinalaista, thaimaalaista, italialaista... Vaikka suomalainen keittiö kansainvälistyy, afrikkalainen ruoka on useimmille vielä vierasta.
Niin oli Noora Oluikpellekin. Kunnes hän meni naimisiin ja söi ensimmäisen kerran länsiafrikkalaisia ruokia. Tottuminen vei aikaa, mutta kannatti.